為了把立德樹人內(nèi)化到學(xué)校工作的方方面面，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，用“以食育德，以德樹人”理念引領(lǐng)學(xué)校食育文化發(fā)展，為“全方位育人”提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。5月17日下午，鄭州市金水區(qū)藝術(shù)小學(xué)舉行了“夏食紀(jì)”家校主題活動，邀請家長代表走進(jìn)校園，為學(xué)校食育文化建設(shè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　吹氣球、鋪臺布、擺桌旗、放鮮花、打上一個(gè)完美的蝴蝶結(jié)……在學(xué)校班主任工作坊老師們的精心準(zhǔn)備和組織下，“夏食紀(jì)”家校主題活動拉開帷幕。學(xué)校班主任工作坊第一坊坊主楊一銘老師首先向家長們介紹了學(xué)校的基本情況，及學(xué)校對孩子們午餐膳食工作的重視。她說：“您今天品嘗到的，就是孩子們每天中午在校午餐的菜品。學(xué)校依據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn)，本著粗細(xì)、葷素搭配合理的原則，注重食物的營養(yǎng)均衡，同時(shí)用豐富的花色品種，充分調(diào)動學(xué)生的食欲。”伴隨著舒緩輕柔的音樂，品嘗環(huán)節(jié)開始了。香味撲鼻的美食讓家長們不禁發(fā)出陣陣贊嘆，孩子們的午餐已不再是手機(jī)上每周看到的文字，而是這一盤盤色香味俱全，能觸動嗅覺、喚醒味蕾的美食！

　　“為了讓孩子們吃上安全、新鮮的蔬菜和肉品，我們堅(jiān)持每天一采購；食堂的燒煮場所嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求操作；重視食品安全、飲食衛(wèi)生；餐廚人員必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣……總之一句話，加強(qiáng)管理，提高服務(wù)，力爭讓學(xué)校放心，讓家長放心！”學(xué)校餐廳大廚樸實(shí)又真摯的話語，使家長真切感受到學(xué)校對孩子們午餐的重視，同時(shí)對廚師們的手藝給予了充分的肯定。

　　一場“舌尖上的美食”之后，學(xué)校班主任工作坊老師們向家長們介紹了學(xué)校食育文化發(fā)展。一年級的入校課程，孩子們就開始學(xué)習(xí)各種就餐禮儀，餐前洗手、排隊(duì)打餐、按需領(lǐng)餐，就餐時(shí)安靜、不喧嘩，餐后清理桌面、將食余垃圾倒入垃圾桶，養(yǎng)成文明就餐、珍惜糧食的優(yōu)良品德，童年時(shí)期“食”禮教育將伴隨孩子終身。在學(xué)校的“東籬園”勞動基地，孩子們可以種植蔬菜，收獲蔬菜，售賣蔬菜，在這里孩子們流下汗水，收獲成長。“百谷小課堂”更是把課桌搬進(jìn)了餐廳，各班輪流跟著餐廳大廚們學(xué)習(xí)制作美食，吃著香香的蔥油餅是孩子們最幸福的時(shí)刻，孩子們在這里感受到了勞動可以創(chuàng)造美好生活，明白了一粥一飯來之不易。

　　本次活動以更新穎、更直觀、更有效的模式，在家長和學(xué)校之間搭建起文明和諧的交流平臺，不僅使家長了解了學(xué)生午餐膳食狀況，更將“以食育德，以德樹人”食育文化傳遞到家長心中。今后，金水區(qū)藝術(shù)小學(xué)將一如既往、再接再厲，做好孩子們的各項(xiàng)保障工作，與家長一起同行、不斷探索，共同促進(jìn)學(xué)生的健康成長。