步入臘月,年味愈加濃郁。為了更好地弘揚(yáng)傳統(tǒng)習(xí)俗,提高學(xué)生的勞動(dòng)知識(shí)與技能,1月25日,鄭州市二七區(qū)隴西小學(xué)的師生來(lái)到學(xué)校教育集團(tuán)社會(huì)實(shí)踐基地——千味坊餐飲公司,開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的做花饃實(shí)踐活動(dòng)。隴西小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師,以及鄭州市二七區(qū)教研室教研員趙慧參與此次活動(dòng)。

在教師的帶領(lǐng)下,學(xué)生興致勃勃地參觀了餐飲公司,對(duì)食品采購(gòu)、清理、質(zhì)檢及衛(wèi)生安全方面有了細(xì)致了解。

學(xué)生滿(mǎn)心期待的環(huán)節(jié)到了——制作花饃。教師把學(xué)生分為若干勞動(dòng)小組,分工合作,在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下和面、揉面、造型、裝飾,從一道道工序中不斷嘗試、調(diào)整,力求制作出最滿(mǎn)意的花饃。之后,各小組進(jìn)行創(chuàng)意花饃大比拼,評(píng)選出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和勞動(dòng)小能手。當(dāng)親手制作的花饃被熱氣騰騰地端出來(lái)時(shí),師生欣賞并品嘗自己的勞動(dòng)成果,氣氛熱烈。

在這堂充分體現(xiàn)育人價(jià)值的勞動(dòng)課程中,隴西學(xué)子不僅親身體驗(yàn)了傳統(tǒng)美食花饃的制作過(guò)程,更在勞動(dòng)實(shí)踐中感悟到勞動(dòng)的意義和價(jià)值,學(xué)會(huì)分工合作,在合作中碰撞出創(chuàng)新,為隴西小學(xué)“五育”并舉注入了新的活力。

近年來(lái),鄭州市二七區(qū)隴西小學(xué)的師生多次走進(jìn)社會(huì)實(shí)踐基地,開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),受到師生及家長(zhǎng)的廣泛贊譽(yù),千味坊餐飲公司也正式成為隴西小學(xué)教育集團(tuán)的社會(huì)實(shí)踐基地,并舉行揭牌儀式。鄭州市二七區(qū)隴西小學(xué)將繼續(xù)致力于以家、校、社輻射帶動(dòng)勞動(dòng)教育的發(fā)展,以多場(chǎng)域的親身實(shí)踐讓學(xué)生真勞動(dòng)、真感受、真收獲。