11月28日，由河南省教育廳主辦、鄭州科技學(xué)院承辦、鄭州科技學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院協(xié)辦的河南省民辦高校資助專業(yè)（食品科學(xué)與工程）建設(shè)發(fā)展交流論壇暨食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)成果展示活動在鄭州科技學(xué)院舉行，吸引了全省17所開設(shè)有食品科學(xué)工程專業(yè)的高校領(lǐng)導(dǎo)和教師參加。

河南省教育廳政策法規(guī)處（民辦處）一級調(diào)研員劉建軍出席交流論壇并講話。他闡述了民辦高校在河南省高等教育發(fā)展中的重要地位和作用，對民辦高校專業(yè)建設(shè)提出建設(shè)性指導(dǎo)意見，表示將持續(xù)加大對民辦高校專業(yè)建設(shè)資助項目的支持力度，引導(dǎo)建設(shè)項目取得更加顯著的成效，為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展作出更大的貢獻。

鄭州科技學(xué)院校長孫金鋒在致辭中表示，承辦此次交流論壇對推動河南省民辦高校交流合作、促進食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)具有重要意義，希望與兄弟院校一道努力，為培養(yǎng)適應(yīng)新時代需求的食品專業(yè)人才而不懈努力。

食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長孔欣欣從專業(yè)建設(shè)歷程、師資隊伍成長發(fā)展、專業(yè)教學(xué)科研平臺建設(shè)、教育教學(xué)改革特色等方面介紹了食品科學(xué)與工程專業(yè)階段性建設(shè)情況，并就未來發(fā)展提出目標(biāo)和思路。

在論壇主題報告環(huán)節(jié)，來自多所知名高校的專家學(xué)者為與會者帶來了一場精彩紛呈的學(xué)術(shù)報告。教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書長、江南大學(xué)教授夏文水以《基于工程認(rèn)證的食品專業(yè)一流課程建設(shè)與實踐》為題作主旨報告。河南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授康懷彬、河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院副院長關(guān)二旗、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)副院長張劍、鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品科學(xué)與工程系系主任張艷艷、河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院食品與生物工程學(xué)院教授李長濱分別從人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)及評價、學(xué)科建設(shè)及發(fā)展、產(chǎn)學(xué)研合作等不同角度分享了食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗做法。

據(jù)悉，本次論壇通過全面深入的經(jīng)驗總結(jié)、思想交融的交流互動以及廣泛堅實的共識凝聚，對推動全省本科高校食品類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新、課程體系優(yōu)化升級、師資隊伍提質(zhì)培優(yōu)以及產(chǎn)教融合深度拓展等多個方面產(chǎn)生積極的影響。